墨西哥沙龍，是一首管弦樂曲作品。是科普蘭作曲家作曲的，在公元一九三四年完成了該曲。在公元一九三二年的時候，作者科普蘭訪問了墨西哥。在那里有一座叫作“墨西哥沙龍”的大眾舞廳,給科普蘭留下非常深刻的印象。從這里可以看到墨西哥人民的有著非常真誠、友誼還有爽朗的個性。我聽到的并不是音樂，而是那種情緒。這首歌曲是以三首墨西哥民歌為基礎，長大的引子提示出主題音調，展現了各種形象的片斷。第一部分，是對“墨西哥沙龍”中群眾歌舞場面的描述。然后音量忽然減弱，進入了中段,旋律舒展。很快轉入舞蹈性的音樂。第三部分，再現了一開始的音樂形象，主題出現后迅速轉輕輕，旋律在木管與弦樂器上模仿互應，音樂發(fā)展成樂樂隊的全奏。最后,群眾的歌舞達到歡快沸騰的頂點結束了全曲。